Qui sont les
brasseurs romanais
La brasserie créée en 2016 à Romans dans la Drôme, a été reprise en 2023 par Lionel et Thierry.
Collègues de longue date et amateurs avertis de bières, nous avons décidé de reprendre une brasserie déjà bien implantée localement en Drôme, Ardèche & isère.
Notre premier projet a été d’ouvrir un brewpub à côté de la brasserie, le plaisir de recevoir et de passer de bons moments entre amis et/ou collègues nous étant particulièrement précieux.
Notre souhait est également de faire plaisir et de se faire plaisir en brassant de bonnes bières et en créant de nouvelles recettes.
Notre volonté est avant tout de proposer des bières de qualité destinées au plus grand nombre.
Nous nous attachons à conserver l’authenticité de nos produits et l’élaboration de notre bière s’inspire d’un procédé artisanal datant de plusieurs siècles. Aucune concession n’est faite quant à la composition des bières, ni extraits, ni additifs, ni colorants, tous nos produits et nos processus de fabrication sont 100% naturels.
Acheter aussi localement que possible fait partie de notre ADN.
C’est pourquoi nous avons fait le choix de nous approvisionner en malts issus d’orge cultivée dans la Drôme et maltée à 15 minutes de la brasserie.
Avant chaque achat nous recherchons une source locale d’aussi bonne qualité – ou au minimum une solution européenne.
Nous travaillons avec des artisans et artistes locaux autant que possible, avec l’objectif d’enrichir et de contribuer à l’écosystème social, économique et culturel autour de notre brasserie.
La Gamme Jacquemart
Depuis 2016
Des bières classiques et bien travaillées, avec des matières premières bio et locales, tel est le crédo de la marque.
Destinée au grand public ainsi qu’aux amateurs de bonnes bières, notre gamme couvre le panel classique des bières les plus connues, allant de la blanche à la brune, sans oublier bien sûr, les bières tendances du moment que sont l’IPA et la Neipa.
La Bâton dans les Roues
à découvrir bientôt
C’est notre gamme « craft beers ». Née dans une bouteille de Chivas, la marque est un clin d’œil aux multiples problèmes et embûches qui ont parsemés notre reprise d’activité.
Mais bien sûr, une bière et ça repart…. C’est en tout cas dans cet état d’esprit que nous affrontons les petits tracas du quotidien de brasseurs !!
Nous vous invitons à découvrir nos bières, qui vous aideront à repartir du bon pied 😉